Im Zuge unserer Angebote für Automatisations- und Digitalisierungsdienstleistungen sind wir seit kurzem auch offizieller Vertriebspartner des schlichtweg genialen Pizza- (und Panini-) automatensystems von Perplex und Pizza&Baguette. Diese beiden bereits durch ihre jahrzehntelange Convenience-Gastro-Erfahrung bekannten Unternehmen haben ein Pizza-System auf den Markt gebracht, das von der Herstellung der Pizze (bzw. Panini) bis zum Automatenbackofen seinesgleichen sucht.
Wer ist die Zielgruppe füreinen Pizza-Automaten?
Spätestens seit der Pandemie wissen wir um das veränderte Konsumverhalten aber auch um das Wirtshaus-Sterben in ländlichen Räumen. Mittlerweile klagen sogar schon Tourismusverantwortliche in manchen Regionen, dass die Hotels nur mehr die eigenen Gäste bedienen, die lokalen Gastronomen zugesperrt haben oder nur mehr zu reduzierten Öffnungszeiten Speisen und Getränke anbieten und dass gleichzeitig die Appartement-Häuser bzw. Ferienwohnungen wie die sprichwörtlichen Schwammerl aus dem Boden schießen, deren Gäste jedoch mehr und mehr dazu gezwungen sind, selbst zu kochen. Und dann finden sich in manchen kleinen Orten nur mehr der Greißler (in Österreich) bzw. "Tante Emma-Laden" (in Deutschland), der mittags 3 Stunden geschlossen hat, am Donnerstag Nachmittag überhaupt zu ist und um 18.30 Uhr schließt. Ansonsten: vielleicht noch eine Tankstelle. Wo und wie können sich somit lokale Bevölkerung und Feriengäste verköstigen, wenn sie keine Lust zum Kochen haben?
Hier haken wir mit unserem Angebot ein und bieten gerade diesen Appartement-Betreibern, den Lebensmittelhändlern oder den Tankstellen im Ortsgebiet ein Geschäftsmodell, um eine gastronomische Lücke zu schließen.
Aber auch Krankenhäuser mit ihren Rund-um-die-Uhr Bedarfen in Wartebereichen, Bahnhöfe, Raststätten/Autobahnparkplätze etc. haben mit diesem Produkt die Möglichkeit, zusätzlich zu bereits bestehenden Getränke- und Snackautomaten ein attraktives kulinarisches Angebot 24/7 anzubieten, das über das bislang übliche Angebot Wurstsemmel-, Schokoriegel und Getränkeangebot hinaus geht.
In 4 Minuten zur erstklassigen Pizza mit Holzbesteck: kein Junkfood und schnell geht's auch.
Dank eines -wie schon oben erwähnt- mit viel Hirnschmalz und noch mehr Geld entwickelten Systems werden Pizze und Panini garantiert gentechnikfrei und nachhaltig produziert und diese dann deutschland- und österreichweit verfügbar gemacht. Herzstück des Produkts ist jedoch der Automat, dessen Backofen alle Stückerl spielt und der die Pizza aus der Verpackung nimmt, auf die richtige Temperatur aufheizt und anschließend wieder verschließt und durch einen Schlitz binnen 4 Minuten dem Konsumenten entgegenschiebt. Übrigens gibt es 8 Sorten Pizza (4 Sorten Panini), die auch kalt gekauft werden können, der Betreiber entscheidet selbst, welche Sorten er im Sortiment haben möchte. Der Konsument kann während des Wartens auf seine Pizza anhand eines Balkens die Wartezeit ersehen und sich sogar -sofern der Bildschirm damit ausgestattet worden ist- sich mit Information oder Werbung die Zeit des Wartens vor dem Automaten vertreiben.
Der Logistik-Aufwand für Betreiber hält sich in Grenzen, die Nachbestückung funktioniert einfach (Lieferung binnen 1-2 Tage nach der Bestellung), wenn man eine Tiefkühltruhe hat, eine Warnung über sich dem Ende neigende Pizzasorten wird über eine Handyapp gezeigt, so dass man rechtzeitig nachlädt. Übrigens gibt es ein "first-in, first-out" bei jeder Sorte im Automat, die am längsten darin befindliche Ware wird also zuerst verarbeitet. Die Abrechnung erfolgt kundenseitig über die üblichen Bezahlsysteme, der Automat kann die vom Betreiber gewünschte Zahlart (inkl. bar, wenn gewünscht) zur Verfügung stellen.
Gewerbliche Voraussetzungen sind einfach zu lösen, eine Starkstromleitung und ein fester Untergrund reichen für den Betrieb im Freien oder im Inneren eines Gebäudes.
Geld lässt sich damit verdienen, Versorgungslücken können geschlossen werden und ich bin fest davon überzeugt, dass hier ein genauso innovatives wie nützliches Produkt zur Verfügung steht. Mehr Infos unter https://www.misterblue.at/verpflegungsautomaten
ps. das Foto habe ich im Sleep bee one Hotel Frankfurt Mörfelden (FRA Flughafen) geschossen, dort stehen gleich 3 Automaten dieses Systems (Pizza-, Panini-, Pommes)
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